中国料理店「パンダ亭」は、福岡県大川市、西鉄バス樟風高校前より徒歩3分の場所にございます。
パンダ亭では、福岡のホテルで修業を積んだ龍シェフが作るこだわりの広東料理を基本とした中国料理が楽しめます。
広東料理の特徴は、素材の持ち味を生かした薄味の炒め物や蒸し物が基本です。
その他叉焼(チャーシュー)などのローストもあります。
広東料理の他にも海老のチリソース煮や麻婆豆腐などの四川風や北京ダックなども提供しております。
中国料理店「パンダ亭」は、福岡県大川市、西鉄バス樟風高校前より徒歩3分の場所にございます。
パンダ亭では、福岡のホテルで修業を積んだ龍シェフが作るこだわりの広東料理を基本とした中国料理が楽しめます。
広東料理の特徴は、素材の持ち味を生かした薄味の炒め物や蒸し物が基本です。
その他叉焼(チャーシュー)などのローストもあります。
広東料理の他にも海老のチリソース煮や麻婆豆腐などの四川風や北京ダックなども提供しております。
オーナーシェフ 龍 慎也
久留米筑水高等学校食物調理科を卒業後、福岡市のホテル日航福岡の鴻臚で修業を積み、広東料理を基本に学んできました。
素材の味を生かしつつ、ソースやスープなどにこだわりを持つ料理を提供しています。
ドリンクの種類は、50種類以上。
ビールや焼酎、カクテルはもちろん、
その他甕出し紹興酒、
無濾過紹興酒、
善上仕込み(水からではなく紹興酒で作った濃厚な)紹興酒、
中国果実酒、
中国ビールなど
他店ではなかなか味わえないお酒を豊富に取り揃えております。